为保障中秋佳节期间食品安全，北京丰台区食品药品监督管理局近日启动节前月饼市场专项检查行动，采取线上线下同步监管、食用农产品批发源头严控等措施，确保月饼从生产到销售的全程安全可控。
在线下监管方面，执法人员重点对辖区内月饼生产企业、超市、糕点店及农贸市场进行现场检查，核查生产资质、原料采购记录、加工环境及产品标签标识，严防使用过期、变质原料或非法添加剂。在食用农产品批发环节，监管人员加强对月饼原料如面粉、食用油、馅料等的抽检，确保源头安全。
线上监管同步推进，丰台区食药监管局利用大数据和网络监测平台，对电商平台、社交媒体等线上月饼销售渠道进行巡查，重点检查虚假宣传、价格欺诈和无证经营行为。通过线上线下一体化监管，有效遏制了不合格月饼流入市场。
此次行动覆盖生产、批发、零售全链条，提升了食品安全风险防控能力。丰台区食药监管局表示，将持续加强节前市场监管，确保消费者购买到安全、放心的月饼产品，维护节日市场秩序。
